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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克 
、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克
、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽  、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法 ：

1  、鲫鱼去鳞
、去腮、去内脏整理干净备用。

2 、葱切段 ，姜切片备用 。

3
、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐 、料酒 ，使鱼均匀沾上调料 ，腌制30分钟以上。

4、取一小碗，调入孜然粉 、蚝油 、生抽 、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘
，将腌制好的鲫鱼放上 。

6、刷上一层酱料
 ，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟 ，取出装盘，即可食用
。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗
、蒜头2瓣
、生姜3片、生抽1汤匙
、醋2汤匙
、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状  ，蒜头切片 。

3 、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热 ，放入蒜瓣
、泡椒 、姜片
、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼 ，倒入料酒
、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 ，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草 、鲫鱼
、猪骨、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。